Metabolic aspects of food safety
- Författare
- Food safety conference 1969) London : Francis J.C. Roe
- (Second Food safety conference, London 1969 ed. by Francis J.C. Roe.)
- Genre
- Konferenser, Ej skönlitteratur, Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell | 1970 | Storbritannien, Oxford | 612 sidor. ill. |